×
Νομικές Πληροφορίες

Όταν επισκέπτεστε κάποιον ιστότοπο, μπορεί να αποθηκεύσει ή να ανακτήσει πληροφορίες στο πρόγραμμα περιήγησής σας, κυρίως με τη μορφή «cookies». Αυτές οι πληροφορίες, οι οποίες μπορεί να αφορούν εσάς, τις προτιμήσεις σας ή τη συσκευή σας στο διαδίκτυο (υπολογιστή, tablet ή κινητό), χρησιμοποιούνται κυρίως για να κάνουν τον ιστότοπο να λειτουργεί όπως περιμένετε. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο χρήσης των cookies σε αυτόν τον ιστότοπο και να αποτρέψετε τη ρύθμιση μη βασικών cookies, κάνοντας κλικ στις παρακάτω επικεφαλίδες των διαφορετικών κατηγοριών. Ωστόσο, αν το κάνετε αυτό μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία σας από την τοποθεσία και τις υπηρεσίες που είμαστε σε θέση να προσφέρουμε.

Royal Icing - Αυγόγλασο



Royal Icing - Αυγόγλασο

ROYALICING - ΑΥΓΟΓΛΑΣΟ

  • 310γρ. Άχνη Ultra Fine
  • 1 Ασπράδι Αυγού (Παστεριωμένο)
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • ½ κ.γλ. Χυμό Λεμονιού
  • χρώματα ζαχαροπλαστικής κατά βούληση

Χτυπάμε το ασπράδι και τον χυμό λεμονιού σε μίξερ με αναδευτήρα. Προσθέτουμε σταδιακά την άχνη, αναμειγνύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη για να διασφαλίσουμε ότι έχει ενσωματωθεί καλά. Χτυπάμε το γλάσο μέχρι να σχηματίζονται σφιχτές κορφές. Αν είναι πολύ ρευστό, προσθέτουμε λίγη ακόμα ζάχαρη. Προσθέτουμε λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής, αν θέλουμε και είναι έτοιμο προς χρήση.